Lanýž bílý celý - 30g (SLM0030BC)
Lanýž bílý celý
Lanýž bílý (odborně nazývaný Tuber Borchii Vitt. nebo Tuber albidum Pico, nebo běžně v různých oblastech Itálie také Marzuolo) první jakost, je v celku a konzervovaný ve slaném nálevu.
Typ konzervovaných lanýžů je pro nadšence, kteří se nechtějí vzdát chuti vynikajících bílý lanýžů i mimo sezónu.
Příprava v kuchyni
Servírovat již na hotové pokrmy a předkrmy
Na těstoviny a rizoto
Příprava labužnických omáček a míchaných pokrmů.
Použití
Kvůli své konzistenci doporučujeme nastrouhat nebo ještě lépe sekat malým nožem na jemné plátky.
Pokud potřebujete, připravit ho lze s společně s máslem, smetanou nebo olivovým olejem s těstovinami nebo k přípravě lanýžového rizota.
Nezapomeňte použít nálev na dně sklenice jako koření.
Bonus
Vysoce kvalitní dárek, vhodný nejen pro gurmany .
Složení
Bílý lanýž (Tuber borchii, Vitt.), voda, sůl.
Neobsahuje barviva ani konzervační látky.